Μαχαίρι με καμπύλη, ημιελαστική λεπίδα όπως το αμερικανικό μοντέλο scimitar. Ιδανικό για το κόψιμο κρεάτων, συμπεριλαμβανομένου πτηνών, και αλλαντικών και άλλων μεγάλων μαγειρεμένων κρεάτων. Ιδιαίτερα κατάλληλο για BBQ. Εργονομική λαβή με αντιολισθητική υ